SUGGESTIES
voorgerecht
Ceviche van zeebaars (1) 21
Tartaar van tonijn met wakame (2) 19
hoofdgerecht
Gegrilde Rib-eye met choronsaus en frieten (3) 44
Sliptongetjes met sla, tartaarsaus en frieten (4) 39
Gevulde paprika met rijst & groenten 25
en een tomatensausje (2)
dessert
Freaky Pavlova 14
SUGGESTIEMENU
Ceviche van zeebaars (1)
of
Tartaar van tonijn met wakame (2)
—
Gegrilde Rib-eye met
choronsaus en frieten (3)
of
Sliptongetjes met sla,
tartaarsaus en frieten (4)
—
Freaky Pavlova
menu € 70
arrangement wijnen met
½ L plat of bruis water € 95
Zoete wijn + € 7
Liever kaas? + € 5
De nummers tussen haakjes verwijzen naar de bijbehorende wijnen hieronder.
aangepaste wijnen
(1) Château Saint-Maur “M”
Côtes de provence Cru Classé 2024
glas 9 — fles 45
(2) Tenuta Sant’Antonio Soave
Superiore Monte Ceriani 2022
glas 9 — fles 45
(3) Chiara Boschis
Barbera d’Alba Superiore 2020
glas 13 — fles 65
(4) Philippe Bouzereau
St Romain Blanc 2022
glas 12 — fles 60
